Piekarnia Wodnicki powstała w 1992 roku. Zajmuje się produkcją pieczywa, galanterii piekarniczej i wyrobów ciastkarskich.
Przedsiębiorstwo zatrudnia 40 osób. W jego skład wchodzi budynek produkcyjno-handlowo-administracyjny, rozbudowany i zmodernizowany w 2013 roku pomieszczenia gospodarcze wraz z mini piekarenką do wypieku chleba, opalaną drzewem.
Przedsiębiorstwo posiada 5 własnych sklepów firmowych oraz sprzedaje swoje wyroby odbiorcom hurtowym.